Erste Erkenntnisse über Bokashi

Vor ein paar Wochen habe ich im Discounter je zwei Töpfe Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und Minze gekauft und je einen davon normal in den Boden gesetzt und die anderen einen Meter daneben in einen Boden, in den ich zwei Wochen vorher einen Eimer Bokashi verteilt habe.

Heute habe ich die Pflanzen wieder raus gezogen. Alle vier Pflanzen, die im Boden ohne Bokashi gewachsen sind, ließen sich fast im Originalzustand wieder aus dem Boden holen. Der Wurzelballen sah aus wie beim Einpflanzen und es sind kaum Wurzeln in den Boden gewachsen.

Anders die Wurzelballen der Pflanzen, die im Bokashi Boden saßen. Hier musste ich deutlich mehr Kraft aufwenden, um sie aus dem Boden zu bekommen. Besonders die Minze hat angefangen, dicke weiße Wurzeln zur Seite zu schieben.

Vom Wachstum hatte ich den Eindruck, dass sich vor allem der Schnittlauch und die Petersilie im Bokashi wohl gefühlt haben. Minze und Basilikum sahen recht ähnlich aus.

Von dem Bokashi selbst ist im Übrigen nichts mehr zu sehen. Alles verrottet zu schöner, humoser Erde. Schneller kann man glaube ich Küchenabfälle nicht verwerten.

Keine Hochbeete mehr

Habe gerade eines meiner Hochbeete zerlegt. Das hatte ich aus einem 1x1x0,8m Gitter Komposter gebaut, mit Teichfolie als Schutz.

Ehrlich gesagt bin ich enttäuscht. Trotz Regen und dicker Mulchschicht sind zwei Drittel der Erde fast staubtrocken. Regenwürmer habe ich nur in der obersten Schicht gefunden. Die unteren Schichten sind total verdichtet und ich hab Wühlmaus Gänge gefunden. Trotz Schutzgitter muss die da einen Weg rein gefunden haben.

Also von Hochbeeten komme ich jetzt wieder ab. Auch wenn es ein praktischer Ort ist, um Gartenabfälle los zu werden und man bequem daran arbeiten kann hat es mich nicht überzeugt.

Wenn das zweite Hochbeet abgeerntet ist wird auch das abgebaut. Dann mache ich erst mal einen ebenen Garten. Von da aus werde ich schauen, wie es weiter geht.

Garten am Hang

Mein Garten liegt an einem Hang. Hab gerade mal den Höhenunterschied vom höchsten Punkt auf der Terrasse bis zur gegenüberliegenden Ecke ermittelt.

Ich war von dem Unterschied selbst überrascht

Ich hab ein Gefälle von ca 2m auf vielleicht 13-15m diagonal durch meinen Garten. Jetzt überlege ich, wie ich das ändern kann. Werde wohl an der einen Grenze (im Bild links) eine Mauer bauen, die stufenweise nach unten geht und den Garten in drei Terrassen einteilen. 

Nächste Woche kommt eine Garten- und Landschaftsbau Firma, um einen Kostenvoranschlag zu machen. Mal schauen, was sowas kosten würde.

PS: das Foto ist etwas älter. Der Garten sieht inzwischen völlig anders aus

Mögen Paprika kein Steinmehl?

In einem Youtube Video bin ich auf ein Phänomen gestoßen. Genauer gesagt war es eine Video Serie, in der Steinmehl und Biokohle (Terra Preta) als Zuschlagsstoffe mit normaler Erde verglichen wurden.

Die Paprika in dem Beet mit Steinmehl sah gar nicht gut aus.

Ich hatte bei meinen Paprika auch einen ähnlichen Ausfall. Auch bei mir habe ich Steinmehl in den Boden eingearbeitet.

Daraufhin habe ich bei Google+ in der Paprika Community mal einen Post erstellt und auch dort haben sich ein paar gemeldet, die ähnliche Ausfälle hatten.

Hier ist das Video dazu

Ich kann nicht sagen, ob Steinmehl die Ursache dafür ist. Eventuell kommt es darauf an, ob es eher alkalisches oder saures Steinmehl ist. Je nach Gesteinsart sind die Eigenschaften ja unterschiedlich. Mein Steinmehl (Urgesteinsmehl) ist alkalisch und mein Boden hat einen neutralen bis leicht alkalischen ph Wert.

Mein Gewächshaus mit der neuen Mulchschicht

In meinem Gewächshaus gibt es einen neuen Boden. Vorher hatte ich da Rindenmulch. Den hab ich jetzt raus gekratzt und durch die neuen Hackschnitzel ersetzt. In der Totale sieht das jetzt so aus.

Und aus der Nähe so

Wir haben gestern schon eine Monstergurke geerntet und die nächsten beiden sind auch bald so weit.

Auch die Tomaten tragen teilweise sehr üppig. Heute gibt es frische leckere Tomaten.

Das sind die Hackschnitzel mal aus der Nähe, allerdings nicht im Gewächshaus sondern draußen auf einem Beet, auf das den ganzen Tag die Sonne gebrannt hat.

Ohne Hackschnitzel wäre die oberste Schicht mit Sicherheit spätestens morgen staubtrocken. Aber hier ist noch alles richtig feucht.

Ohne die dicke Mulchschicht müsste man vermutlich alle ein bis zwei Tage gießen. Das entfällt hier. Eventuell reicht es, einmal in der Woche zu wässern, vielleicht noch seltener.

Außerdem hoffe ich auf viele Regenwürmer, die das Material zersetzen. Einziges Problem sind die Amseln die sich einen Spaß daraus machen, die Hackschnitzel im ganzen Garten zu verteilen.

Holzhackschnitzel?

Gestern Abend erhielt ich einen Anruf. Man hätte für mich 2,5m³ Hackschnitzel von einem Heckenschnitt auf dem LKW. Könnte man mir vorbei bringen. Heute Morgen, kurz vor acht, kam der LKW und kippt mir das vor die Garage.

Es ist nicht ganz das, was ich erhofft hatte. Es stammt wie gesagt von einem Heckenschnitt und ist eine Mischung aus Laub- und Nadelholz. Alles sehr fein gehächselt. Leider ist mehr Grün dabei als erwartet.

Aber nun gut, dass verrottet dann auch schneller und liefert Futter für die Regenwürmer. Jetzt muss ich nur mal schauen, wo ich damit hin soll. Ist ein ganz schöner Haufen. Einen Teil habe ich schon im Gewächshaus verteilt, ein anderer Teil kommt in das Hochbeet und auf das ehemalige Erdbeerbeet, auf dem jetzt noch zwei gelbe Zucchini stehen. Der Rest kommt auf einen Haufen und wird rund um die Hochbeete verteilt.

Braune Flecken oder Ränder am Salat deuten auf Kalziummangel

Ich möchte meinen Blog unter anderem dazu nutzen, Informationen aus dem Internet zu sammeln. Zum Beispiel wenn ich etwas interessantes in einem Video gesehen habe. Dann erstelle ich einen Post mit einer Referenz auf die Quelle.

In diesem Video habe ich den ersten Hinweis entdeckt (etwa ab 11:50), den ich mir merken möchte. Braune Flecken auf dem Salat deuten auf Kalziummangel. Wenn es einmal der Fall ist lässt sich daran nichts mehr ändern. Weitere Informationen findet man auch bei den Dienstleistungszentren Ländlicher Raum Rheinland Pfalz